Как отмыть духовку от жира легко и просто - Flm-Krym.ru
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (пока оценок нет)
Загрузка...

Как отмыть духовку от жира легко и просто

Чистим духовку до блеска: самое ядреное средство

На выходных решила приготовить любимые пирожки, но моя духовка, хоть и помытая, начала дымить. Пришлось осматривать полностью вес агрегат, так как какие — то места были плохо промыты. В итоге я начала искать информацию, какие же сейчас средства есть, которые помогут быстро и качественно привести духовку в порядок.

Нашла много новинок, но и вместе с тем есть и давно проверенные способы. Хочу поделиться информацией, как почистить духовку до блеска, какое есть ядерные средства и какие вспомогательные, ведь намного приятней готовить вкусные блюда в хорошо вычищенном духовом шкафу.

Основные способы ухода

Даже если вы старательно после каждого приготовления пищи моете и протираете духовку, все равно со временем внутренняя часть покрывается непривлекательным жирным слоем. Что же делать? Ведь не у каждой хозяйки есть духовка с функциями пиролиза и катализа — системами самоочистки.

  • Многие хозяйки справляются со слоем жира с помощью емкости с водой, которую ставят в духовой шкаф. Когда вода нагревается, то пар способствует отслоению жировых отложений. Но этого метода часто совершенно недостаточно, чтобы привести агрегат в порядок.
  • Необходимо как можно чаще протирать и мыть духовку. Принцип: чем чаще, тем лучше всегда работает, и приводит к замечательным результатам. Раз в 7 — 14 дней ставьте контейнер с водой, добавьте туда немного моющего средства и пропарьте внутреннюю часть духовки.
  • Чтобы результат был эффективным, то перед уборкой до 50 градусов нагрейте духовой шкаф, оставьте на полчаса. Убирать застарелый жир и пятна станет намного легче и быстрей.
  • Вытащите все внутренние части (противни, решетки, стекла и прочее), которые можно отделять по инструкции перед началом процесса уборки. По отдельности отмыть получится намного качественней.
  • Важно: нельзя наносить ни одно моющее химическое средство на зону, где расположен вентилятор и нагревательные панели. Вы можете испортить аппарат.
  • Когда уборка закончилась, не закрывайте сразу духовку — оставьте дверцу на 2 — 3 часа в открытом состоянии, чтобы все детали просохли.
  • Если неприятный застарелый запах все равно остался, то 1 — 1,5 упаковки обычного активированного угля опустите в стакан с водой и поставьте в духовой шкаф на несколько часов. Это средство отлично впитывает все запахи.
  • Обязательно используйте резиновые перчатки, чтобы не вызвать аллергическую реакцию на руках или раздражение. При работе с нашатырным спиртом в первую очередь открывайте окно или форточку.

Почистить духовку — легко

Есть несколько эффективных способов, которые помогут быстро и качественно провести очистку духового шкафа даже с сильными загрязнениями. Для этого понадобятся средства, известные всем хозяйкам. Они найдутся в каждом доме. Рассмотрим самые популярные методы.

Очищаем с помощью соды

Это средство поможет эффективно очистить застарелый нагар жира даже с жаростойкого стекла. Поможет сода, когда загрязнения не слишком сильные.

  1. На основе этого вещества приготовьте пасту. Сначала удалите все загрязнения с внутренней части духового шкафа.
  2. Затем нанесите соду на все стенки и поверхности, смочите из пульверизатора таким образом, чтобы получилась увлажненная субстанция, которая не стекает.
  3. Воспользуйтесь специальной поролоновой губкой. После нанесения оставьте содовую пасту на час.
  4. После этого приготовьте мыльный раствор на основе хозяйственного мыла коричневого цвета (72%), тщательно смойте остатки соды и жира.
  5. Затем протрите все поверхности полотенцем из натурального материала, который хорошо впитывает воду. Духовку оставьте в полностью сухом состоянии. Проветрите.

Сода + уксус

При взаимодействии этих двух препаратов начинает выделяться углекислый газ, который и способствует разрушению молекул жира.

  • Сначала удалите ложкой все остатки пищи, которые легко можно убрать. Затем сделайте такой раствор: возьмите 1 часть уксуса и 2 части соды, добавьте немного средства для мытья посуды. Размешайте все компоненты до однородности.
  • Заранее приготовьте средней жесткости губку или щеточку. Далее равномерным слоем нанесите средство на все внутренние поверхности, а также на стекло. Оставьте средство на час, затем смойте и вытрите насухо.
  • Как вариант: вместо моющего средства добавьте 25 гр хозяйственного мыла, которое натрите на терке. Нужно, чтобы получилась мелкая крошка.
  • Чтобы провести всю процедуру быстро, можно сначала протереть губкой все поверхности уксусом, а затем сверху насыпать тонким, но равномерным слоем соду. Далее, как обычно, через несколько часов моете весь духовой шкаф.

Добавляем лимон

Есть несколько вариантов, как можно быстро с помощью этого фрукта хорошо отмыть духовой шкаф. Используйте свежий лимонный сок или лимонную кислоту в порошке, которую можно без труда приобрести в магазине.

  1. Если загрязнения не старые, то идеально поможет свежевыжатый сок лимона, смешанный с водой. Протрите жидкостью все стенки и особенно загрязненные участки. Оставьте средство на несколько часов. Затем смойте влажной салфеткой или губкой.
  2. Второй метод более трудоемкий, но эффективный, если необходимо привести в порядок духовку со старыми въевшимися жирными наслоениями. Также можно метод использовать для чистки микроволновки.
  3. Найдите термоустойчивую (жаростойкую) посуду. На пол литра воды понадобится 1 пакетик лимонной кислоты.
  4. Нагрейте духовку до 200 градусов и поставьте емкость во внутрь на полчаса.
  5. Далее тщательно помойте поверхности, а особенно загрязненные потрите губкой или долькой лимона.

Подсказка: чтобы было удобней наносить уксус или воду с лимоном, используйте распылитель. Если у вас осталась бутылочка с пульверизатором, то процедура очистки пройдет намного быстрей.

Метод с использованием нашатырного спирта

Это средство имеет специфический резкий запах, поэтому обязательно проветривайте помещение при работе с ним.

  • Первый способ: на самую нижнюю решетку поставьте мисочку с горячей водой, лучше кипятком (1 л), а на верхнюю полку емкость, куда вылейте 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл).
  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Предварительно вытащите противни, однако само решетки должны остаться внутри. На них будете ставить посуду с водой и нашатырем.
  • Оставьте емкости в остывающей духовке на 30 — 40 минут. Если налет жира довольно сильный, то можно оставить нашатырный спирт на всю ночь.
  • Далее в нашатырный спирт добавьте воду и средство для мытья посуды или немного соды. Помойте губкой тщательно всю внутреннюю поверхность.

Поможет пекарский порошок

Есть второе название — разрыхлитель, часто используемый не только в кулинарии, но и для уборки, ведь в состав входи лимонная кислота и сода.

  1. Смешайте 1 пакет с 2 — 3 ст. л. воды, чтобы получилась кашица. Натрите ею внутренние стенки и решетки с помощью губки.
  2. Оставьте на несколько часов, весь жир начнет собираться в небольшие сгустки, и его легко можно будет убрать.

Профессиональные средства

Назовем только самые популярные, которые действительно дают результат.

  • Эмвэй «Oven Cleaner» — очень эффективен, не имеет запаха, экономичное средство. Хватает надолго, но стоимость довольно высокая. Вместе с бутылочкой дается специальная кисточка.
  • Баги «Шуманит» — можно приобрести во многих магазинах, очень хорошее средство, но имеет резкий запах.
  • Фаберлик «Средство для очистки духовок и плит» — замечательное средство, дающее отличный результат, но не очень экономное.

5 способов, как отмыть духовку от жира и нагара

В этом материале мы расскажем о 5 способах, как отмыть духовку от застарелого жира, нагара и пригоревшего сахара максимально быстро, легко и в домашних условиях.

Способ 1. Проверенный

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

  • Пищевая сода;
  • Уксус;
  • Вода;
  • Резиновые перчатки;
  • Влажная тряпка;
  • Пластиковая или силиконовая лопаточка;
  • Пульверизатор.
  1. Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.

  1. Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.

  1. Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки – такие участки стоит покрыть особенно густо.

  1. Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
  2. Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.

  1. Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.

    1. Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
    2. Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

    Способ 2. Быстрый

    Теперь рассмотрим способ, как очистить духовку от жира с помощью пара, кислоты или … обычного средства для мытья посуды. Метод подойдет для мытья духового шкафа средней степени загрязнения.

    • Лимонная кислота, уксус 70%-ный или обычное средство для мытья посуды;
    • Вода;
    • Глубокий противень или большая миска;
    • Резиновые перчатки;
    • Губка и влажная тряпка.
    1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону противни и все остальное, что есть внутри, но оставьте на месте решетку – ей тоже не помешает очищающая «баня».
    2. Включите духовку и оставьте ее нагреваться: разогреть духовку нужно до 150-200 градусов.
    3. Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.
    Читайте также:  Как похудеть на 1 кг в день

    1. Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
    2. Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
    3. Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
    4. Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
    5. Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

    Способ 3. «Тяжелая артиллерия»

    А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит.

    • Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:
    • Амвэй «Oven Cleaner» – без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену;
    • Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» – стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется;
    • Баги «Шуманит» – эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах.

    Что нам потребуется:

    • Вода;
    • Резиновые перчатки (обязательно!);
    • Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;
    • …Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом).
    1. Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.
    2. Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!
    3. Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения.
    4. Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро.
    5. Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах.
    6. Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи.

    Способ 4. Эффективный

    Это способ значительно упростит вам избавление от сложных загрязнений за счет паров аммиака.

    • 5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл);
    • Сода (при необходимости);
    • Небольшая миска для нашатырного спирта;
    • Большая миска для воды;
    • Вода (примерно 1 л);
    • Резиновые перчатки;
    • Губка и тряпка;
    • …Свежий воздух из открытого окна.
    1. Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку.
    2. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    3. Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна.
    4. Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом.

    1. Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь.
    2. Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара.
    3. Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи.
    4. Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.

    Способ 5. Простой

    И наконец, последний рецепт, который поможет очистить духовку легкой и средней степени загрязнения с помощью разрыхлителя для теста, представлен в видео-инструкции.

    Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

    Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

    1. Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
    2. Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
    3. Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
    4. На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

    Вопрос-ответ

    Как очистить стекло духового шкафа?

    Чтобы очистить стекло духовки, вы можете использовать способы, описанные выше, или такой рецепт: приготовьте пасту из соды и воды (3:1) и распределите её (можно руками в резиновых перчатках) по стеклу. Затем оставьте раствор работать на 15 минут. Наконец, круговыми движениями протрите поверхность жесткой губкой и тряпкой начисто.

    Для стойких загрязнений подойдет метод с нагреванием духовки. Разогрейте ее до 40-50 градусов Цельсия (не более). По достижению нужной температуры отключите духовой шкаф, откройте дверцу и оставьте на минуту, чтобы она немного остыла. Как только дверца станет теплой и перестанет обжигать пальцы, приступайте к мытью стекла. Для этого вы можете использовать безопасное чистящее средство (для духовок и СВЧ). Слегка обработайте им стекло так, чтобы оно не стекало вниз, затем закройте дверцу на 5 минут. Наконец, очистите дверцу круговыми движениями при помощи губки и тряпки.

    Как очистить стекло духового шкафа внутри (между стеклами)?

    Так как дверцы духовок технически нельзя сделать герметичными, то часто случается, что в пространство между стеклами что-то попадает и затекает. Чтобы очистить стекла полностью, нужно разобрать дверцу. К счастью, это проще чем кажется. Предлагаем посмотреть видео-урок.

    Стоит ли покупать духовку с функцией самоочистки? В чем подвох?

    “Духовка с функцией самоочистки” – кажется, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. И правда, она хороша, но с некоторыми «но». Принцип ее действия следующий: во время очистки духовка нагревается примерно до 470 градусов. В таких условиях остатки жира и пищи просто сгорают и от них остается лишь маленькая горстка пепла. Далее остаток золы легко убирается влажной тряпкой. Казалось бы, одни плюсы – не нужно использовать химикаты и тратить свое время на уборку. Однако есть и минусы: духовка самоочищается примерно 3-5 часов и в это время выделяет тепло (неудобно в летнее время года) и неприятный запах. И главное – функция выручает только при умеренных и слабых загрязнениях. Если духовка запущена, процесс самоочищения только усугубит ситуацию – появится дым.

    Как почистить духовку: 6 эффективных средств

    Если стенки духовки покрылись жиром, который при каждом включении подгорает и воняет, а на дверце образовался коричневый налёт, не паникуйте. Лайфхакер поможет легко и быстро вернуть первозданную чистоту духовому шкафу.

    Современные духовые шкафы, особенно электрические, часто оснащаются системами самоочистки. Но функции пиролиза и катализа сильно удорожают агрегат.

    Большинство пользователей отдают предпочтение духовым шкафам с обычной, гидролизной очисткой. Это когда в разогретую духовку ставят противень с водой и ждут, пока пар расплавит жир.

    Но одной воды часто недостаточно. Если пятна въелись и застарели, нужны вспомогательные чистящие средства. О них пойдёт речь ниже, а пока несколько основных правил.

    Базовые правила ухода за духовкой

    1. Чем чаще, тем проще. Если внутреннюю поверхность духового шкафа протирать после каждого приготовления пищи, а раз в неделю-полторы пропаривать духовку водой с моющим средством, устраивать глобальные чистки практически не придётся.
    2. Чтобы грязь лучше поддавалась, немного прогрейте духовой шкаф, включив его на 50 °С на 15–20 минут.
    3. Непосредственно перед чисткой выньте противни, снимите боковые направляющие. Если позволяет конструкция, снимите также дверцу и стёкла. Всё это удобнее мыть отдельно.
    4. Не используйте абразивные губки и металлические скребки. Оттирая ими жир, можно повредить эмаль духовки. Лучше работать губкой или мягкой тряпкой.
    5. Никогда не наносите чистящее средство, особенно химическое, на вентилятор и нагревательные элементы духового шкафа.
    6. После чистки оставьте дверцу духовки на пару часов открытой, чтобы она просохла, а посторонние запахи улетучились.
    7. Запах остался? Растворите в стакане воды 10–15 таблеток активированного угля и на несколько часов поставьте в духовку. Уголь абсорбирует лишние ароматы.

    Как почистить духовку пищевой содой

    Сода прекрасно справляется со свежими загрязнениями и удаляет коричневый налёт с жаростойкого стекла.

    На основе соды можно приготовить пасту для очистки духового шкафа либо действовать проще.

    Нанесите пищевую соду на стенки духовки (можно делать это влажной губкой). Немного сбрызните их водой из пульверизатора и оставьте на 60 минут.

    Через час помойте духовой шкаф губкой, смоченной в мыльном растворе, и насухо вытрите бумажными полотенцами.

    С застарелыми загрязнениями лучше справляется сода с уксусом.

    Как почистить духовку столовым уксусом и содой

    При взаимодействии уксуса и соды выделяется углекислый газ. Он разрушает даже засохший жирный налёт.

    Обработайте внутреннюю поверхность духового шкафа сначала столовым уксусом, затем влажной губкой нанесите соду. Оставьте так духовку на пару часов, а после вымойте тёплой водой.

    Если где-то пятна не отошли, потрите их губкой, смоченной в уксусе.

    Читайте также:  Как оформить арендованную землю в собственность

    Как почистить духовку лимоном

    Существует два метода чистки духовки при помощи лимона: с использованием свежевыжатого лимонного сока и порошковой лимонной кислоты.

    1. Первый метод больше подходит для свежих загрязнений. Смешайте в равных пропорциях лимонный сок и воду. С помощью губки обработайте стенки духового шкафа этим раствором. Дайте постоять 40–60 минут, а затем протрите всё чистой влажной тряпкой.
    2. Второй метод справляется с обильным жирным налётом и подходит для чистки микроволновок. Наполните глубокий противень или другую жаростойкую посуду водой с лимонной кислотой. На ½ литра воды потребуется один пакет лимонной кислоты. Отправьте противень в разогретый до 200 °С духовой шкаф на 30–40 минут. Затем дайте духовке немного остыть и хорошенько вымойте её. Пятна, которые не отойдут сразу, можно оттереть при помощи дольки свежего лимона.

    Эффективность метода продемонстрирована в следующем видео.

    Как почистить духовку пекарским порошком

    Пекарский порошок, или попросту разрыхлитель, можно применять не только для выпечки, но и для очистки противней и духовки после неё. Ведь, по сути, это та же сода в сочетании с лимонной кислотой.

    Просто протрите стенки духового шкафа мокрой тряпкой и обработайте разведённым в воде пекарским порошком. На пакет разрыхлителя нужно примерно 2–3 столовые ложки воды, чтобы получилась консистенция густой манной каши.

    Оставьте средство на поверхности духовки на 2–3 часа. Жирный налёт соберётся в комочки, и его будет легко удалить.

    Как почистить духовку поваренной солью

    Соль — доступное средство, которое лучше применять сразу после готовки. Хлорид натрия при нагревании делает жирный налёт рыхлым, а значит, вам будет легче смыть грязь.

    Рассыпьте соль по горизонтальным поверхностям (противням, днищу), пока духовка не остыла, и оставьте на полчаса.

    Если шкаф успел охладиться, включите нагрев (≈100 °С). Когда соль приобретёт золотистый оттенок, отключите духовку.

    Когда температура упадёт, тщательно вымойте все поверхности тёплой мыльной водой. В конце протрите всё бумажными полотенцами.

    Как почистить духовку нашатырным спиртом

    Многие хозяйки считают этот способ самым эффективным. Аммиак действительно отлично разъедает жир и пригар, появляющиеся со временем в духовом шкафу.

    Нашатырным спиртом духовку можно очистить двумя методами.

    1. Холодный метод. Просто нанесите нашатырь на поверхности духового шкафа при помощи губки или распылите пульверизатором. Оставьте на ночь, а утром вымойте духовку с моющим средством.
    2. Горячий метод. Прогрейте духовой шкаф до 60 °С. Выключите. На верхнюю полку поставьте стакан нашатырного спирта. На нижнюю — миску с кипятком. Закройте дверцу и оставьте так духовку на восемь часов. Этим методом очистки удобно пользоваться ночью либо днём с открытыми окнами и минимумом домочадцев в квартире. По истечении нужного времени добавьте к нашатырному спирту, находившемуся в духовке, моющее средство и вымойте все поверхности этим раствором.

    После аммиака духовку стоит проветрить.

    Чистите духовку как-то иначе? Делитесь своими способами в комментариях.

    Лучшие способы очистки духовки внутри от нагара и старого пригоревшего жира: профессиональный уход за техникой в домашних условиях

    Даже если запеченные блюда на столе бывают нечасто, время от времени необходимо приводить духовку в порядок, и возникает вопрос – как отмыть ее внутри от нагара и въевшегося старого жира. В домашних условиях это делается разными способами. Все зависит от степени загрязнения, типа и функционала духового шкафа.

    Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира

    Сначала стоит сказать о том, чем чистить нельзя:

    • Чтобы не повредить покрытие, избегайте средств, в состав которых входит агрессивная кислота.
    • Не используйте для снятия жира металлические губки и щетки.

    Лучше не запускать ситуацию и после каждого использования протирать внутренние поверхности духового шкафа. Есть несколько хитростей, которые облегчат уход за духовкой:

    • Покупая формы для запекания, выбирайте такие, у которых бортики выше.
    • Там, где рецепт позволяет, используйте крышки, а если их нет, накрывайте посуду фольгой.
    • Мясо и птицу лучше готовить в рукаве для запекания.

    Отмыть духовой шкаф от жирного нагара можно с помощью специальных средств и народными методами. В идеале хозяйке хочется подобрать то, что будет очищать без особых усилий, чтобы не пришлось ничего тереть и отскабливать.

    Сложность заключается в том, что для чистки духовки нельзя применять токсичные средства с сильным запахом, ведь в ней готовится еда. Для защиты кожи рук при работе с любыми средствами для чистки духовок воспользуйтесь перчатками.

    А теперь мы расскажем, чем конкретно можно отмыть духовку от старого и недавно пригоревшего жира.

    Магазинные химические средства

    Ассортимент настолько широкий, что выбрать бывает непросто. Эффективность не всегда определяется ценой. Иногда дешевый продукт справляется с загрязнениями лучше дорогого. Вот перечень средств, которые наши читатели выделили из тех, которые тестировали:

    • Селена;
    • Универсальный камень;
    • Милам;
    • Амвэй «Oven Cleaner»;
    • Шуманит.

    Отзыв от Алисы Г.: Попробовала отчистить въевшийся жир, с первого раза ничего не получилось. Судя по цене, думала – намажу и легко все сниму. Ан нет! Пришлось изрядно попотеть. Намазывала гель трижды, потом еще и терла. Запах – убийственный. Состав – просто опасный. Но купила уже, куда деваться. Оттерла все. В следующий раз мыла по горячим следам. Ну не сразу, конечно, а на утро после запекания гуся. Весь жир удалила с первого раза. Сделала вывод: для старого жира Амвэй «Oven Cleaner» не подходит, а вот для регулярной уборки – вполне.

    Порядок работы таков:

    1. Слегка разогреть духовку.
    2. Нанести гель на загрязнения.
    3. Оставить на 20 минут.
    4. Губкой или мягкой щеткой снять размягченный жир.
    5. Смывать состав теплой водой до тех пор, пока перестанут проявляться белые разводы.
    6. Вытереть насухо.

    Селену нельзя применять для деликатных поверхностей, чувствительных к щелочи – например, позолоченным ручкам на плите и мебели.

    Народные способы

    Очистить изнутри духовой шкаф вполне реально теми средствами, которые всегда находятся под рукой. Легче всего это сделать при помощи соды и уксуса.

    1. Разведите соду водой, чтобы получилась кашица консистенции сметаны.
    2. Протрите стенки, верх и низ духовки влажной губкой, нанесите содовую массу на поверхности, оставьте на пару часиков.
    3. С помощью пульверизатора распылите уксус. Он вступит в реакцию с содой и начнет появляться пена. Подождите, пока прекратится шипение, и жесткой стороной губки снимите размякший жир.
    4. При необходимости операцию повторите. Если загрязнение сильное, оставьте соду на более длительное время, только не забудьте периодически увлажнять ее.
    5. Смойте теплой водой остатки состава, протрите насухо.

    Еще одно народное средство, которое отмывает практически все, состоит из таких компонентов:

    • Лимонная кислота (порошок) – 1 пакетик;
    • Чистящее «Пемолюкс» — 1 ч. л.;
    • Гель для мытья посуды – 1 ст. л.

    Смешайте все компоненты. Должна получиться масса, по консистенции похожая на густой кефир.

    1. Губкой нанесите смесь на все места, нуждающиеся в чистке.
    2. Подождите 15 – 20 минут. Если масса подсохла, брызните на нее водой из пульверизатора и подождите еще 5 минут.
    3. Теперь можно смывать самодельное домашнее средство.

    При смешивании кислоты, чистящего и моющего, выделяется резкий запах, поэтому старайтесь не дышать глубоко. Работу выполняйте в перчатках.

    Чистка духовки раствором аммиака (нашатырным спиртом)

    Это неспециализированное средство мы выделили в отдельный блок, так как считаем его самым простым и лучшим. Вам не придется прикладывать усилия, все отойдет само, останется только смыть потеки растворившегося в парах аммиака жира.

    Минус этого способа – запах. Все остальное (цена и эффективность) – исключительно плюсы. Действуем так:

    1. Нагреваем духовку до 100°C.
    2. Наливаем в эмалированную миску кипяток, ставим на дно духовки.
    3. Аккуратно открываем флакон с нашатырным спиртом, выливаем в плошку или пиалку 1-2 пузырька (количество нашатыря зависит от степени загрязнения). Ставим на решетку, расположенную на среднем уровне.
    4. Закрываем дверцу, оставляем на ночь.
    5. Утром спокойно снимаем налет со стенок.

    Вот и все! Чистку грязной духовки нашатырным спиртом нельзя назвать быстрой, но все происходит практически без участия хозяйки, и это значительно упрощает дело. Чистого времени уходит не более 15 минут. А заодно мы и решетку почистили, и стеклянную дверцу изнутри.

    Если противень тоже нуждается в очистке, устанавливаем его на средний уровень, на него – плошку с нашатырем, а решетку – на верхний.

    Перед тем как почистить электрическую и газовую духовку, рекомендуется в домашних условиях предпринять все меры безопасности, чтобы борьба за чистоту не закончилась трагедией. Отключите питание электрического духового шкафа, розжиг и электрогриль газовой духовки. Не переусердствуйте с водой. Чрезмерное увлажнение может стать причиной поломки техники.

    Самоочистка

    В некоторых электродуховках есть функция самоочистки. Вещь полезная, но за нее приходится немало переплатить.

    Немного дешевле духовые печи с каталитической очисткой. Она происходит за счет специального покрытия панелей. Жир на них разлагается на отдельные компоненты, и потом просто стирается тряпочкой.

    Еще существуют модели с самоочисткой паром. После приготовления буженины или курицы-гриль в духовку ставится противень с водой, и через 15 минут можно протирать стенки тепловой камеры.

    Как отмыть в духовке стекло

    Все перечисленные выше способы подходят для чистки стекла изнутри. Свежий жир легко удаляется обычной содой. Если потереть губкой, то избавиться можно и от слегка пригоревшего жира. Хорошо справляются с поставленной задачей меламиновые губки.

    Помимо этого для очистки стекла духовки применяют:

    • Любые гели и жидкости с пометкой «Анти-Жир»;
    • Средства для чистки гриля;
    • Средства для стеклокерамики.

    Если после готовки сразу удалять остатки жира, то не придется задаваться вопросом о том, как отмыть любимую духовку от темного нагара и старого въевшегося жира внутри. В домашних условиях это не вызывает сложностей. Главное, чтобы ничего не вытекло и не пригорело. Дождитесь, пока металл и стекло остынут, и смойте жир обычным гелем для мытья посуды.

    Как и чем отмыть духовку начисто в домашних условиях – эффективные способы

    Духовой шкаф – отличный помощник на кухне для каждой хозяйки. Но, как любую кухонную утварь и бытовую технику, его надо содержать в полном порядке и чистоте. Как отмыть духовку от нагара и старого жира внутри, какие средства лучше всего работают в домашних условиях?

    Читайте также:  Как варить вермишель

    Очистить духовку не так просто, особенно, если есть застарелая грязь. Существует несколько способов очистки, и выбор зависит от количества и степени загрязнений, вида покрытий духового шкафа.

    Особенности очищения духовки

    В процесс длительного воздействия высоких температур пятна жира изменяют структуру, оседают на внутренних стенках духового шкафа в виде нагара. Несколько слоев и перед вами – застарелый жир, прочно въевшийся в духовку изнутри, осевший на стекле дверцы. Проще отмыть свежий нагар, а над пригоревшим жиром придется изрядно потрудиться.

    В грязном, с пригоревшим жиром духовом шкафу, пища готовится медленнее, сложнее определять готовность блюда. Нагар наслаивается, при нагревании пригорает, издает неприятный запах. Кроме того, духовка с пригоревшими пятнами жирами внутри выглядит неэстетично, отбивая всякое желание к готовке.

    Желательно не допускать застарелых загрязнений, каждый раз после приготовления блюда тщательно протирая внутренности шкафа.

    Варианты очистки

    Отмывают духовку специальными средствами, коих немало представлено в продаже, а также приготовленными собственноручно порошками, пастами и гелями.

    Основные способы очищения:

    • с применением средств бытовой химии;
    • народные рецепты средств.

    Сложно определить самые эффективные средства от нагара, все решается в процессе практического использования.

    Требуется учитывать вид покрытия прибора, степень загрязнения.

    • эмаль легкой очистки (Easy To Clean, Granit Email);
    • традиционная эмаль (в основе – нержавеющая сталь);
    • биокерамическая эмаль;
    • эмаль с каталитическими свойствами.

    Для небольших загрязнений подойдут подручные средства, при наслоениях грязи и жира рекомендуется бытовая химия.

    Средства бытовой химии

    На полках супермаркетов и специализированных магазинов – полный набор всевозможных гелей, порошков, паст, спреев, предназначенных для удаления грязи, нагара, застарелого жира.

    Способ нанесения, а также длительность зависит от особенностей конкретного средства.

    Порошки

    Средства типа Комет, Пемолюкс, Биолан эффективны при небольших загрязнениях. Поверхности обрабатывают средством, нанесенным на смоченную в воде губку. После чистки остатки порошка смывают водой.

    Линейка включает бытовую химию отечественного и зарубежного производства.

    Oven Cleaner (бренд Amway)

    Гелевое средство считается одним из лучших в этой группе, убирает пригоревшие и старые жировые пятна, нагар. В комплектацию входит кисть для нанесения геля. Состав наносят на загрязненные стенки, выдерживают от 30 до 60 минут, смывают водой.

    SanitaR

    Гель густой консистенции, удаляет нагар и жир на стенках, на решетках, противнях. Время действия – около 20-30 минут. После нанесения поверхность промывают водой.

    Eco-max

    Средство для удаления жира, нагара, очищения зеркальных поверхностей. Основа геля – лимонная кислота. «Минус» — высокая стоимость флакона со средством.

    Милам

    Густой гель, используемый для очистки жира, нагара в духовке, решеток в гриле. Время действия – 10-15 минут. Работать со средством требуется в перчатках.

    Faberlic

    Гель от компании Faberlic содержит в составе компоненты, справляющиеся с застарелыми пятнами жира, нагаром, следами ржавчины. Наносится на поверхности стенок шкафа губкой, выдерживается от 10 до 3- минут, смывается водой. «Плюс» средства – способность к биоразложению.

    Спреи

    Средства выпускаются во флаконах с пульверизатором.

    Reinex

    Reinex – средство, дающее результат при очистке свежего жира и небольшого нагара. Для старых загрязнений не подходит. Выпускается в Германии.

    Frosch

    Практичное и эффективное средство, удаляющее жир на поверхности стенок шкафа за счет растворения. Основной компонент состава – обычная сода.

    Шуманит Экстра

    Спрей быстрого действия, эффективен для старых пятен, нагара, ржавчины. Скорость действия – 3-6 минут. «Минус» — сильный едкий аромат, поэтому после чистки духовку обязательно тщательно промывают и проветривают.

    Мистер Мускул Эксперт

    Спрей с ароматом цитрусовых для удаления жира, пригара. Средство распыляют на поверхность, выжидают время – до 40-60 минут, смывают прохладной водой и губкой.

    При использовании любого средства сначала изучают инструкцию, соблюдают все рекомендации производителей.

    Не рекомендуется очищать стенки духового шкафа металлическими щетками, мочалками, губками.

    Народные средства

    Удалить небольшой нагар и пятна жира помогут подручные средства, недорогие и в отличие от бытовой химии, не такие агрессивные по своему составу. Чистят духовку содой, обычным уксусом, хозяйственным мылом, лимонной кислотой, поваренной солью (каменной), различными смесями из этих продуктов.

    Каменная соль

    Способ не подойдет для очищения стенок, но на горизонтальных поверхностях (полках духового шкафа, противнях) дает результат.

    1. Соль насыпают на поверхности.
    2. Включают духовку на непродолжительное время, чтобы соль приобрела желтоватый цвет.
    3. Выключают шкаф.
    4. Аккуратно наносят губкой любое чистящее средство, удаляют жир, размягченный солью.
    5. Тщательно промывают поверхности водой, протирают.

    Хозяйственное мыло

    Хозяйственное мыло – еще один незаменимый «помощник» на кухне, подходящий для чистки духовки.

    1. На терке натирают 200 граммов мыла.
    2. Полученную стружку помещают в миску с горячее водой, размешивают до полного растворения.
    3. Помещают миску в шкаф и включают его.
    4. Нагревают до 150-180 градусов, выдерживают раствор 40-50 минут.
    5. Выключают духовку.
    6. Смывают налет губкой и промывают поверхности водой.

    Хозяйственное мыло содержит компоненты щелочи, разъедающие нагар и жировые пятна, поэтому удалить их после нагревания и «мыльной бани» будет несложно.

    Как отмыть духовку уксусом

    Обычный столовый уксус справляется с небольшими загрязнениями: жиром, налетом, копотью.

    1. На губку наносят средство.
    2. Обрабатывают уксусом стенки, дверку шкафа.
    3. Оставляют на 3-4 часа.
    4. Промывают все поверхности теплой водой.

    Для достижения лучшего результата после обработки уксусом стенки протирают губкой с любым чистящим средством, затем промывают водой и тщательно вытирают.

    Пищевая сода

    Для удаления застарелых пятен, жирного нагара с копотью подходит обычная пищевая сода.

    1. Поверхности внутри духовки протирают влажной тряпочкой.
    2. Обсыпают содой стенки, противни, полки.
    3. Оставляют все на пару часов
    4. Обрабатывают поверхности жесткой губкой.
    5. Смывают все водой с обычной губкой.

    Нашатырный спирт для очистки духовки

    Свежие жировые пятна легко удаляются губкой или тряпочкой, смоченной в нашатыре. Для чистки застарелых пятен процесс усложняется, все-таки жир при нагревании въедается, и отмыть его не так просто.

    1. Включают духовку, доводят нагрев до температуры 100-120 градусов.
    2. В разогретый шкаф помещают глубокую миску с водой, доводят до кипения.
    3. В другую миску наливают 130-150 мл нашатыря, ставят его на полку над миской с кипящей водой.
    4. Выключают духовку и оставляют все средства внутри на ночь.
    5. С утра миски вынимают, поверхности протирают губкой, предварительно намочив ее в мыльном растворе.

    Лимонная кислота

    Для удаления нагара применяют сок лимона, готовый порошок в пакетиках.

    1. Сок лимона выдавливают в емкость, добавляют немного теплой воды, пропорция 1:1.
    2. Наливают состав в пульверизатор, распыляют по поверхностям духового шкафа.
    3. Выдерживают обработанные поверхности 1-1,5 часа.
    4. Смывают средство теплой водой.

    Кальцинированная сода

    В этом продукте содержится карбонат натрия, поэтому состав более подходит для чистки нагара.

    1. Берут 8-10 столовых ложек соды, добавляют немного воды, чтобы получилась пастообразная смесь.
    2. Аккуратно наносят смесь на внутренние поверхности духового шкафчика, полки.
    3. Включают духовку и нагревают ее до 70-80 градусов.
    4. Выключают шкаф, затем после остывания промывают все поверхности теплой водой.

    Разрыхлитель теста

    Известный хозяйкам разрыхлитель для выпечки мучных изделий подходит для удаления копоти, жира со стенок духовки.

    1. Поверхности увлажняют тряпкой или губкой.
    2. Слегка нагревают духовку (до 30-40 градусов).
    3. На жир и пятна нагара наносят порошок.
    4. Выдерживают 4-5 часов.
    5. Убирают все остатки жира, скатавшиеся в комочки, промывают стенки.

    Смеси из различных компонентов

    Для достижения лучшего результата в ряде случаев рекомендуется смешать несколько компонентов, соблюдая пропорции.

    Смесь из уксуса и мыла

    Как отмыть духовку содой и лимонной кислотой

    1. В миске смешивают три компонента: уксус, соду и лимонную кислоту (все в равных количествах).
    2. Обрабатывают полученной кашицей всю грязь и пригар в духовке.
    3. Выдерживают полчаса.
    4. Промывают поверхности водой и протирают тряпочкой.

    Содово-лимонная смесь подходит для очищения сильно загрязненного шкафа.

    Смесь из соли и угольной кислоты

    Применяют для очищения от жира, налета, копоти, сильного нагара.

    1. Смешивают 800-1000 граммов каменной соли, 1 столовую ложку кислоты.
    2. Добавляют в смесь воду (500 мл), перемешивают.
    3. Выливают состав в глубокую миску.
    4. Размещают миску на нижней полке духовки.
    5. Включают и нагревают духовку до 60 градусов.
    6. Выключают духовку и ждут остывания состава.
    7. Протирают губкой и тряпочкой, смоченными в растворе, поверхности.
    8. Смывают загрязнения теплой водой, насухо вытирают.

    Смесь с лимонной кислотой

    Несложно сделать своими руками и другое средство:

    • Берут один пакет лимонной кислоты, высыпают в миску.
    • Добавляют в миску маленькую ложку порошка Пемолюкс.
    • Затем вливают столовую ложку любого геля для мытья посуды.
    • Перемешивают состав.
    • Губкой наносят его на загрязненные поверхности.
    • Выжидают 20-40 минут.
    • Аккуратно удаляют средство с поверхности, смывают теплой водой, протирают досуха.

    Как очистить стеклянную дверцу духовки

    Для удаления жира и загрязнений на стекле духовки используют средства с содой или хозяйственным мылом.

    При застарелых пятнах нагара применяют бытовую химию, но не используют для очистки абразивные препараты.

    Чтобы привести в порядок пространство между стеклами духовки, дверцу снимают с петель, разбирают по составным элементам, промывают, затем просушивают и собирают.

    Полезные советы

    При удалении жира и грязи в духовке требуется соблюдать несложные правила:

    1. Работать в перчатках.
    2. Внимательно читать инструкции к средствам бытовой химии, не превышать дозировку.
    3. Желательно для небольших загрязнений применять народные средства, избегая токсичной и агрессивной «химии».
    4. Исключить попадание составов на кожу, волосы, в глаза.
    5. Для удаления сильных запахов, остающихся после применения некоторых средств, поверхности протирают соком лимона, проветривают духовку при открытой форточке несколько часов.

    Рекомендуется не доводить духовой шкаф до «критического» состояния, так как чем сильнее загрязнения, тем сложнее удалять жир и нагар. Для чистки потребуется применять агрессивные и сильнодействующие составы, токсичные и вредные для человека. Вытирайте все брызги и пятна жира после каждой готовки и тогда не понадобиться использовать «тяжелую» артиллерию.

Ссылка на основную публикацию